Riv to gulerødder, hak en porre og en chili.
Riv to kartofler, hak kål og persille, og bland det hele godt.
Pisk fire æg i en anden skål. Tilsæt mælk, olivenolie, salt og sort peber, og pisk videre.
Tilsæt mel og gær, og pisk videre.
Tilsæt blandingen til grøntsagerne, og bland det godt med en spatel.
Beklæd en bageplade (35×35 cm) med bagepapir, og hæld blandingen over.
Bag i en forvarmet ovn ved 180°C i 20 minutter.
Tilsæt revet ost, sesamfrø og hvide sesamfrø. Bag igen i yderligere 15 minutter ved 180°C.
Tag ud af ovnen.
Færdig!
Trods sin enkelhed tilbyder denne opskrift en lækker, forfriskende smag. Grøntsagerne er perfekt tilberedt og blandet med æg for at skabe en smagfuld og tilfredsstillende kombination, som hele familien helt sikkert vil nyde.
Denne opskrift er et perfekt valg til et perfekt plantebaseret måltid: nærende, kaloriefattig, nem at tilberede, alsidig og frem for alt lækker. Et perfekt valg til enhver lejlighed!
