1. Tilbered chokoladen:
Smelt chokoladen ved svag varme eller i et vandbad, indtil den er glat.
Hæld den smeltede chokolade i chokoladeforme, muffinforme eller en anden beholder, og stil den i køleskabet i 15 minutter, så den stivner.
2. Tilbered kirsebærrene:
I en lille gryde blandes kirsebær, sukker, vaniljesukker og 30 ml vand. Bring det i kog.
Opløs majsstivelsen i 50 ml vand, og tilsæt det til kirsebærblandingen. Kog i 3 minutter under konstant omrøring, indtil det er tyknet.
Dæk med plastfolie, og lad det køle af.
3. Tilbered fløden:
Læg husblasen i blød i 60 ml vand, og lad den trække i 5 minutter.
Pisk fløden med sukker i en skål, indtil den begynder at tykne.
Smelt husblasen, og tilsæt den gradvist til fløden under god omrøring.
4. Saml desserten:
Tag chokoladen ud af køleskabet, og tilsæt et lag flødeskum.
Tilsæt kirsebærblandingen som det øverste lag.
Stil desserten på køl i 4 timer, så lagene kan sætte sig ordentligt.
Vi anbefaler: Pionono islagkage: En nem opskrift, perfekt til sommeren.
Tips:
Brug kvalitetschokolade: Dette fremhæver dessertens smag og sikrer et mere lækkert resultat.
Variér frugten: Du kan erstatte kirsebærrene med jordbær, blåbær eller din yndlingsfrugt.
Kreativ præsentation: Brug juleformede forme for at tilføje et festligt præg.
Køletid: Hvis du har travlt, kan du bruge fryseren til at fremskynde processen, men sørg for ikke at lade desserten fryse helt.
