Selvom det spiller en vigtig rolle i iltningen af blodet, kan for meget af det føre til oxidativ stress. I praksis betyder det, at hudceller lider for tidlig skade, hvilket fremskynder fremkomsten af rynker og fremmer tab af elasticitet. Med andre ord kan forsøg på at “booste” din krop med jern paradoksalt nok få din hud til at ældes hurtigere.
Opdag de uundværlige produkter udvalgt af ELLE-redaktørerne i en limited edition-beautybox, helt uforpligtende, fra 29 €.
Overdosis: hudens usynlige fjende.
Disse to eksempler understreger vigtigheden af lægeligt tilsyn, før man starter med tilskud. Faktisk anbefaler eksperter at starte med at tjekke sine niveauer med en blodprøve og bruge en afmålt tilgang. For selvom jod og jern stadig er essentielle for kroppens normale funktion, virker et overskud som en rebound-effekt: det, der formodes at styrke, ender med at svækkes. Endnu en grund til at favorisere en varieret og afbalanceret kost, der er naturligt rig på beskyttende næringsstoffer som C-vitamin, omega-3 eller zink, der er kendt for at bevare hudens glød og ungdommelighed.
For at se de komplette tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
Se resten på næste side
