Tilberedning:

Hvis du ikke har kyllingestrimler, så skær kalkunbrystet i strimler (omtrent på størrelse med pommes frites).

Skær derefter champignonerne og løget i strimler.

Varm derefter en meget lille smule smør op i en gryde eller dyb pande.

Sauter derefter champignonerne, løgene og kyllingestrimlerne i panden.

Tilsæt nu 1 spiseskefuld krydderurtesmør og lad det simre kort.

Derefter kan du blot afglasere alt med cremefraiche (ca. 2-3 spiseskefulde).

Smag til med salt, peber og krydderurtetomaten – færdig!

Denne opskrift kommer oprindeligt fra en pakke med svampewok; jeg har tilpasset den ved at tilføje kyllingestrimler.