Instruktioner: For at lave denne hurtige mayonnaise skal du bruge en stavblender og en cylindrisk beholder, der er en smule større i diameter end blenderens blad.
Først tilsættes rapsolie, citronsaft, æg, sennep, salt, peber og sukker til beholderen.
Sænk nu stavblenderen ned i bunden af beholderen, tænd den ved fuld hastighed, og træk den langsomt op.
Og det er det! Mayonnaisen er stort set klar.
Fortsættes på næste side
