1️⃣ Tilberedning af kartoflerne:
Vask kartoflerne grundigt, tør dem og prik dem med en gaffel flere steder.
Smør lidt smør 🧈 på, krydr med salt 🧂 og pak dem ind i aluminiumsfolie. 2️⃣ Bagning:
Forvarm ovnen til 200°C. 🔥
Bag kartoflerne i aluminiumsfolie i ca. 60-70 minutter, indtil de er bløde indeni (du kan tjekke med en gaffel).
3️⃣ Forberedelse af fyldet:
Bland cremefraiche 🥛, finthakket purløg 🌿, salt 🧂, peber 🌶️ og presset hvidløg 🧄 (valgfrit) i en skål.
4️⃣ Færdiggøring af kartoflerne:
Efter bagning laves forsigtigt et kryds i kartoflerne og trykkes let for at åbne dem i midten.
Placer et stykke smør 🧈 i midten af hver kartoffel og tilsæt det forberedte fyld. 5️⃣ Tilbehør:
Drys med revet gul ost 🧀 og bag i ovnen i 5 minutter for at smelte (valgfrit).
🍴 Servering:
Serveres varm, drysset med frisk purløg 🌿. Perfekt til en simpel salat 🥗 eller som tilbehør til kød 🥩.
💬 Denne kartoffelversion er et hit til enhver lejlighed! Hvem laver denne til aftensmad? 🤩🥔
Se resten på næste side
