Hvorfor lave denne opskrift
Den bedste dekadente chokoladekage er en sand chokoladebombe, der vil glæde både unge og gamle. Den er perfekt til fødselsdage, ferier eller bare til at forkæle dig selv med noget godt. Hvis du elsker chokolade, bliver denne kage din nye favorit.

Sådan laver du den bedste dekadente chokoladekage
Ingredienser:
200 g mørk chokolade
100 g smør
150 g sukker
4 store æg
1 tsk vaniljeekstrakt
1 knivspids salt
Fremgangsmåde:
Forvarm ovnen til 180 grader C. Smelt chokolade og smør sammen i en skål over et vandbad eller i mikrobølgeovnen.
Tag gryden af varmen og lad den køle let af.
Pisk æg, sukker, vaniljeekstrakt og salt sammen i en anden skål.
Hæld den smeltede chokolade i æggeblandingen og rør godt.
Hæld blandingen i en smurt kageform.
Bag i ca. 25-30 minutter. Lad den køle af inden servering.
Sådan serverer du den bedste dekadente chokoladekage
Server den dekadente chokoladekage som den er, eller top den med en klat flødeskum eller vaniljeis for ekstra smag. Du kan også drysse med friske bær for en frisk kontrast.