3. Mos med teknikken

Brug en kartoffelmoser eller håndmoser. Brug ikke en blender eller foodprocessor!

Bedste restauranter i nærheden
😱 Ideen er at opnå en cremet konsistens uden at gøre kartoflerne gummiagtige eller klistrede.

4. Tilsæt smørret og bland forsigtigt

Tilsæt smørret gradvist og lad det smelte i kartoflernes varme. Dette vil give det en lækker smag og en silkeblød bund. 💛

5. Rør den varme fløde i

Dette er det magiske øjeblik ✨. Tilsæt langsomt den varme fløde under omrøring. Du vil bemærke en øjeblikkelig ændring i teksturen! 😍

6. Krydr og juster

Juster mængden af salt, tilsæt peber, lidt muskatnød eller friske krydderurter, hvis du vil. Puréen er klar til at skinne. 👑

Fortsættes på næste side: