Tilberedning
Giver ca. 30 stk.
Først piskes æggehviderne, indtil de er meget stive, og sukkeret tilsættes gradvist. Fordel mandlerne på en bageplade og rist dem ved 250°C, indtil de er gyldenbrune.
Riv derefter chokoladen fint og bland den med de varme mandler. Vend mandel-chokoladeblandingen i.
Læg nu små bunker på en bageplade beklædt med bagepapir med to teskefulde, og bag dem ved 150°C i ca. 15 minutter.
Disse skal simpelthen prøves, de er så lækre!
Prøv også: Virkelig lækker og nem, Kasseler-steg. Super saftig og mør. Velbekomme!
