Dagens yndlings fyldte kålruller på en bund af grøntsager

Perfekt til familiemiddage, grillfester eller hyggelige aftener derhjemme. Denne opskrift kombinerer nærende ingredienser og solid smag i en smuk bagt skorpe.

🛒 Ingredienser (6-8 personer)
Til kålrullerne
1 stort kålhoved eller grønkål
450 g hakket oksekød, hakket kalkun eller plantebaseret kød
2,5 dl kogte ris (hvide, brune eller vilde ris)
1 lille løg, finthakket
2 fed hvidløg, finthakket
1 æg (valgfrit, til blanding)
1 tsk røget paprika
1 tsk tørret timian
Salt og sort peber efter smag
Til saucen

fortsættes på næste side