450 g svinekødspølse, uden tarme
1/2 tsk tørret salvie
1 tsk worcestershiresauce
1/3 kop hvedemel
3 1/2 kopper sødmælk
Salt og peber
1 tube kølede kiks
Læg pølsen i en stor støbejernspande ved middelhøj varme.
Brug en træske eller spatel til at bryde kødet ned og fordel det i et enkelt lag.
Krydr med den tørrede salvie og worcestershiresaucen, og rør regelmæssigt, indtil alle sider er godt brunede.
Skru ned for varmen til middellav.
Tilsæt melet, to spiseskefulde ad gangen, og rør godt efter hver tilsætning, og vent, til det er helt forsvundet, før du tilsætter mere.
Tilsæt mælken i en jævn strøm og rør konstant.
Fortsæt med at røre regelmæssigt, indtil blandingen tykner, ca. 10 til 12 minutter. Krydr med salt og peber.
Mens sovsen tykner, bages kiksene i henhold til instruktionerne på tuben.
Server sovsen over kiksene.
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
