Kalorier: 320
Total fedt: 22 g
Mættet fedt: 13 g
Kolesterol: 135 mg
Natrium: 85 mg
Total kulhydrater: 24 g
Kostfibre: 0 g
Total sukker: 22 g
Protein: 10 g
Tidsfordeling
Forberedelsestid: 2 minutter
Tilberedningstid: 45 minutter
Afkølingstid: 15 minutter
Total tid: 62 minutter
Denne lækkerbisken med 4 yoghurter beviser, at lækre og imponerende desserter ikke altid kræver komplekse ingredienser eller tidskrævende trin. Det smukke ved denne opskrift ligger i dens enkelhed og kvaliteten af dens hovedingrediens: græsk yoghurt.
Yoghurtens syrlighed er perfekt afbalanceret af sukkerets sødme og mascarponens fylde. Citronskallen tilføjer en subtil citrusnote, der forbedrer desserten og giver den en smag, der er meget mere kompleks, end dens simple tilberedning antyder.
En af de største fordele ved denne dessert er dens alsidighed. Du kan nyde den varm, ved stuetemperatur eller afkølet. Hver temperatur afslører forskellige smagsnuancer. Varm ligner den en soufflé; ved stuetemperatur ligner den en cremet cheesecake; og afkølet får den en konsistens, der minder om en tæt, cremet budding.
