4️⃣ Køl ned og sæt

Dæk til og stil på køl i mindst 2 timer.

For det bedste resultat: Køl ned natten over — smagene smelter sammen, og teksturen stivner smukt.

❄️ Spring ikke kølingen over — det forvandler “varm vaniljecreme” til “perfekt budding”.

5️⃣ Server og nyd
Hæld i skåle eller skær i firkanter.
Server afkølet — køligt, cremet og fuldstændig mættende.

Top med:

Friske jordbær

Flødeskum

En smule karamel eller chokolade

🧊 Opbevaring: Holder sig godt i køleskabet i 3-4 dage.

🧑‍🍳 Professionelle tips til succes
🥛 Brug mælk ved stuetemperatur for en jævnere blanding

🥄 Rør konstant under tilberedning — forhindrer klumper

❄️ Køl ned natten over for de reneste snit og den rigeste smag

👉 Tryk let på kikselagene for at holde formen

🌿 Tilføj smagsnoter som muskatnød, kanel eller instant espressopulver for dybde

🍽️ Afsluttende tanker: Nogle gange er de bedste desserter ikke bagt — de er kolde

Vi synes, at gode desserter kræver ovne, timere og komplicerede trin.
Men ofte er de mest tilfredsstillende de enkleste.

Denne cremede lagdelte lækkerbisken beviser, at god smag ikke behøver at være kræsen.

Så næste gang du vil imponere?

Varm ikke ovnen op.

Køl køleskabet ned.
Og læg lidt magi på.

For nogle gange er forskellen mellem “bare en snack” og “Jeg har brug for denne opskrift!”…

ikke i cremen.
Det er i lagene.