250 g hytteost
3 spsk sukker
1 æg
1 spsk stivelse
Sådan gør du
Pisk æg, sukker og en knivspids salt i en skål. Tilsæt mælk, olie og pisk igen. Tilsæt det sigtede mel med bagepulver.
Bland indtil du får en jævn konsistens. Smør formen med smør. Hæld derefter dejen i formen.
Tilbered cremen. Bland hytteost, sukker, æg og stivelse i en skål. Når cremen er dannet, kommes den i en sprøjtepose.
Lav et skakbrætmønster på kagen med cremen. Forvarm ovnen til 180 grader. Bag i 30-35 minutter. Drys med flormelis.