Instruktioner
Smelt smørret i en stor gryde eller gryde ved middel varme, og tilsæt løg, gulerod og selleristængler. Kog i 5-6 minutter, indtil grøntsagerne er blevet let bløde.
Rør de syltede agurker, syltede agurker, kartofler og grøntsagsbouillon i. Bring det i kog, skru derefter ned for varmen og lad det simre i 20 minutter, eller indtil kartoflerne er møre.
Bland en øse suppe i cremefraiche for at fortynde den, og pisk derefter blandingen i suppen. Rør den friske dild i og smag til.
Server med ekstra frisk dild, skiveskårne syltede agurker og rugbrød (eller dit yndlingssprøde brød).
