Sørg for, at mælkeblandingen til citroncremen er gennemstegt for at undgå en smag af rå majsmel. Pisk æggene godt for at skabe en let og luftig kagebund.
Lad kagen køle helt af, inden den skæres og lægges lagvis, for at forhindre den i at revne.
Næringsmæssige fordele
Citronsaft: Rig på C-vitamin og antioxidanter.
Æg: Giver protein af høj kvalitet og essentielle næringsstoffer.
Mælk: Kilde til calcium og D-vitamin.
Næringsinformation
Vegetarisk: Ja
Næringsinformation
Næringsinformation (pr. portion, anslået)
Kalorier: 250
Protein: 6 g
Kulhydrater: 34 g
Sukkerarter: 18 g
Fedt: 10 g
Opbevaringstips
fortsættes på næste side
