Lettere version: Erstat crème fraîche med naturel yoghurt eller fromage blanc for en lettere sauce, samtidig med at du bevarer en dejlig cremet konsistens.
Tilsæt krydderurter: For en aromatisk smag, rør friske krydderurter som dild eller purløg i. Dette vil give ekstra smag til saucen.
Krydderier: Tilsæt en knivspids Espelette-peber eller paprika for en krydret smag, der forstærker saucens smag.
Vegansk version: Brug kokosmælk i stedet for fløde og margarine for en citronsauce, der er egnet til veganske kostvaner.
Inkorporer grøntsager: Tilsæt frisk spinat eller ærter til saucen for en mere nærende og farverig version.
Serveringsforslag
Server fisken med grillede grøntsager for en farverig og sund ret.
Server med basmatiris eller dampede kartofler for et komplet måltid.
Pynt med citronskiver og friske krydderurter for et festligt touch.
Et glas tør hvidvin, såsom Sauvignon Blanc, er perfekt til denne sauce.
Server saucen i en lille sauceskål for en smuk præsentation på bordet.
