Hej travle mødre og professionelle! I dag vil jeg dele en opskrift med jer, der vil forvandle jeres fiskeretter: citronfiskesauce. Forestil dig en cremet, syrlig sauce, der vil forbedre hver bid af din fisk og skaldyr. Det er en hurtig løsning til de travle dage, hvor du vil imponere dine kære uden at skulle bruge timer i køkkenet. På bare et par minutter har du en lækker sauce, der vil få dine retter til at skinne. Tro mig, dine gæster vil blive overbevist af dette friske touch! Køkkenudstyr Tilbud Køb Citroner

Ingredienser til citronfiskesauce
For at lave denne lækre citronfiskesauce skal du bruge et par enkle, men smagfulde ingredienser. Her er hvad du skal bruge:

Let cremefraiche: Dette giver saucen en cremet konsistens. Du kan erstatte almindelig yoghurt med en lettere version.

Hvedemel: Bruges til at fortykke saucen og skabe en roux, der tilføjer tekstur. Hvis du er glutenfri, så vælg majsstivelse.

Salt: Vigtigt for at forbedre smagen. Juster efter smag.
Fint hakket persille: Selvom det er valgfrit, tilføjer det et flot strejf af farve og friskhed. Du kan også bruge dild for en anden smag.

fortsættes på næste side