Jeg så alle snakke om det … nu forstår jeg hvorfor 😅 ☁️🍫 DEN MEST FANTASTISKE OG NEMME DESSERT AT LAVE! Ingen gelatine, intet smør … og alligevel let 😍
🧾 Ingredienser (nøjagtige mængder)
🍫 Til chokoladekagen
40 g mel
20 g usødet kakaopulver
50 g sukker
2 æg
1/2 tsk bagepulver
🍮 Til den ultralette mousse (ingen fløde, ingen gelatine)
5 æggehvider
180 g mørk chokolade
1 knivspids salt
1 spsk sukker
✨ Til den skinnende chokoladeglasur
90 g piskefløde
60 g mørk chokolade
🍳 Anbefalet udstyr
✔ Justerbar kagering 18-20 cm
👉 Se på Amazon Frankrig
✔ Elpisker til perfekt piskede æggehvider
👉 Se på Amazon Frankrig
