2. Skal jeg fjerne kernehusene fra frugten eller skære den i små stykker?
Det er en god idé at skære frugten i mindre stykker, især hvis du bruger større bær eller frugter som æbler. Dette sikrer, at de er jævnt fordelt i dejen.
3. Kan jeg lave kagen glutenfri?
Ja, du kan erstatte melet med glutenfri mel. Sørg for at vælge et mel, der er egnet til kager og har gode bindeegenskaber.
4. Hvordan opbevarer du dej i lang tid?
Du kan også fryse dejen. Pak den tæt ind i husholdningsfilm og derefter i aluminiumsfolie, inden du fryser den. Det betyder, at den holder sig i op til 3 måneder.
