Instruktioner
1. Forvarm ovnen til 175 °C, og smør en brødform med smør, eller beklæd den med bagepapir.
2. Mos bananerne i en stor skål med en gaffel eller håndmixer, indtil de er glatte.
3. Tilsæt æg, olie og vaniljeekstrakt. Bland godt sammen.
4. Rør kakaopulver, mel, brun farin, bagepulver og salt i. Bland forsigtigt, indtil der ikke er nogen tørre pletter tilbage.
5. Vend chokoladestykker og valnødder i.
6. Hæld dejen i den forberedte brødform, og glat toppen.
7. Bag i 50-55 minutter, eller indtil en tandstik stukket i midten kommer ren ud.
8. Lad dejen køle af i formen i 10 minutter, før den overføres til en bagerist.
9. Valgfrit: Dryp med smeltet chokolade, og drys ekstra valnødder over for en smuk finish.
Forberedelsestid: 15 minutter | Tilberedningstid: 55 minutter | Samlet tid: 1 time og 10 minutter
Kcal: 310 kcal | Portioner: 8 skiver
