Steg det finthakkede løg og hvidløg i olie. Tilsæt det hakkede kød og steg det, indtil det er brunet.
Tilsæt den hakkede peberfrugt, tomatpuré og krydderier, og bland det godt.
Tilsæt tomater og bouillon, og lad det simre i ca. 25 minutter.
Tilsæt de afdryppede bønner, og lad det koge i yderligere 10 minutter. Krydr med krydderier.
Server med frisk brød eller cremefraiche for en mildere smag.
Serverings- og tilberedningstips:
I stedet for hakket kød kan du bruge sojagranulat til en vegetarisk mulighed.
Det smager også godt med majs eller stykker af frisk chili.
Hvis du kan lide krydret mad, kan du tilføje hakket jalapeño eller en knivspids cayennepeber.
Næringsværdier pr. portion:
Næringsstofmængde
Kalorier ca. 360 kcal
Protein 22 g
Fedt 18 g
Kulhydrater 26 g
Denne chilisuppe vil overbevise alle med sin enkelhed og fyldige smag. Velegnet til hele familien, men også som en solid frokost til arbejdet eller en hurtig aftensmad til weekenden. Du kan lave den på under en time, og resultatet vil forbløffe dig.
Kan du lide denne opskrift? Glem ikke at abonnere, like og dele den med dine venner – lad dem også smage denne lækre chilisuppe!
