Sådan laver du skorpen:
I en stor skål piskes flødeost, jordnøddesmør, flormelis og vaniljeekstrakt sammen, indtil det er glat og cremet.
Rør graham cracker-krummerne i, indtil det er godt blandet. Vend eventuelt mini chokoladestykker i for ekstra tekstur.
Sådan formes cheesecaken: Tag spiseskefulde ud og rul dem til kugler på ca. 2,5 cm i diameter. Placer dem på en bageplade beklædt med bagepapir.
Sæt dem på køl i 30 minutter for at sætte sig fast.
Sådan smeltes chokoladen: Smelt chokoladestykkerne og kokosolie (hvis du bruger det) i intervaller af 30 sekunder i en mikrobølgeovnssikker skål, og rør rundt ind imellem, indtil det er glat.
Sådan overtrækkes og stivnes: Dyp hver afkølet cheesecakekugle i den smeltede chokolade, og overtræk den jævnt. Læg dem tilbage på bagepladen.
Sæt dem på køl i yderligere 15-20 minutter for at sætte sig fast.
Server og nyd!
Server lækkerierne afkølede, når de er stivnet. Opbevar rester i køleskabet i op til 5 dage (hvis de holder sig så længe!).
Tilberedningstid: 15 min.
Køletid: 50 min.
Giver: 20-25 stykker
Hvorfor du vil elske disse lækkerier:
✔️ Ingen bagning nødvendig – bare bland, afkøl og nyd!
✔️ Den perfekte balance mellem cremet flødeost og fyldig jordnøddesmør.
✔️ Ideel til fester, som gave eller til alle med en sød tand!
Nyd disse chokoladeovertrukne lækkerier – ren nydelse i hver bid! 🍫🥜✨
