Intet slår et varmt, trøstende og lækkert måltid til at glæde dine gæster eller blot forkæle dig selv derhjemme. Gryderetter har en autentisk, let retro charme, der fremkalder omhyggeligt tilberedte retter med kærlighed. I denne cremede skaldyrsversion kombinerer vi den delikate smag af rejer med den smeltende sødme af porrer, alt sammen dryppet med en … Read more
Der er en smule rustik charme vævet ind i hver bid af Low Carb Pecan Cheesecake Bars, en nik til sundheden i vores rødder i Midtvesten, hvor solid bagning og dristige smagsoplevelser er skabt med kærlighed og et strejf af opfindsomhed. Med familiehistorier vævet ind i kunsten at lave mad og skabe magi fra simple … Read more
Intet slår en god gryderet, der samler familien omkring bordet. Blandt de tidløse klassikere i det franske køkken har kylling stuvet i fuldkornssennep en særlig plads. Denne solide, nemme at tilberede og dejligt duftende ret er en sand ode til comfort food. Med sin cremede sauce, der har den helt rigtige mængde krydderi, vil den … Read more
Denne burger- og bøfgryde tigger om klassiske, hyggelige tilbehør. Kartoffelmos er min favorit, fordi de bedst absorberer al den svampesauce – et hurtigt måltid til et lækkert måltid. Smørholdige ægnudler eller dampede hvide ris fungerer også godt, hvis du har dem ved hånden. Hvad angår grøntsagerne, så hold det enkelt: en side af grønne bønner, … Read more
Folk vil altid have mig til at lave dette. Mere ostekager æg Sukker sukker Æg Ostekake Karamel-ostekakebarer er en lækker godbid, der kombinerer den cremede fylde af ostekage med den søde tiltrækningskraft af karamel. De er perfekte til enhver familiesammenkomst eller bare en hyggelig aften derhjemme. Denne dessert kan pifte ethvert fællesmåltid op eller tjene … Read more
Denne bananmousse er en sand sky af sødme. Den er både let, frugtagtig og utrolig cremet , og perfekt til en hurtig dessert uden lang bagetid, og ideel til bananelskere. Takket være den let karamelliserede banan og flødeskum tilbyder denne mousse en luftig tekstur og en intens smag, perfekt til en elegant præsentation i verriner. Hvorfor du vil elske denne bananmousse? … Read more
Mormors hemmelighed til at lave verdens bedste kartoffelmos er her 👵✨ Da min mormor så mig koge kartofler i vand til mos, kunne hun ikke lade være med at grine. “I vand? Al smagen går direkte gennem dine fingre!” fortalte hun mig. Og så delte hun sin families hemmelighed til at lave kartoffelmos, der er … Read more
🥖 Hjemmelavede rundstykker (som fra et bageri) 📝 Ingredienser: 500 g hvedemel 300 ml lunkent vand 20 g frisk gær 10 g sukker 10 g salt 30 ml olie valmuefrø eller groft salt til drys 👩🍳 Instruktioner:
Skinketerninger, spinat eller peberfrugt En knivspids hvidløgspulver eller paprika Detaljerede instruktioner 1. Tilberedning og forvarmning Forvarm ovnen til 190°C. Smør et lille ildfast fad (ca. 20×20 cm). 2. Bland det hele Pisk æggene godt i en skål. Rør ost og rasp i. Krydr med salt og peber om nødvendigt. 3. Bag til det er perfekt … Read more
Ingredienser: Mine kære, hvis I kan lide denne opskrift, så skriv endelig en kommentar! 2 pakker vaniljebuddingpulver 50 g sukker 3 æg 200 ml mælk 150 g kvark (eller landmandsost) En knivspids salt Lidt solsikkeolie