Ingredienser til 4 personer: • 1 kg roastbeef (bøf eller lignende udskæring, f.eks. skulder eller nakke) • 2 gulerødder • 2 mellemstore løg • 4 fed hvidløg • 500 ml bouillon (okse- eller grøntsagsbouillon) • 250 ml rødvin • 1 knivspids merian • 1 knivspids timian • 1 knivspids rosmarin • 2 enebær • 2 … Read more
Denne lækre ret er en publikumsfavorit af en grund – møre, saftige oksekødsbøffer bagt i en fyldig, fløjlsblød ostesauce, der oser af smag med hver bid. Det er den perfekte blanding af hjemmelavet komfort og cremet nydelse. Uanset om det er til en familiemiddag eller en særlig sammenkomst, kommer alle tilbage for at få en … Read more
Her er en detaljeret og unik artikel om Fyldte kålruller, komplet med en trinvis guide til at lave denne lækre klassiker: Fyldte kålruller: En klassisk comfort food-ret Fyldte kålruller er en elsket ret i mange kulturer, fra østeuropæiske husholdninger til mellemøstlige køkkener. Disse møre kålblade pakket ind i et smagfuldt fyld skaber et solidt og … Read more
Forberedelsestid: 15 minutter | Tilberedningstid: 20 minutter | Antal portioner: 6-8 Dette ostede hvidløgsbrød med krydret oksekødstopping er et lækkert twist på klassisk hvidløgsbrød. Tykke skiver brød ristes med hvidløgssmør, toppes med saftigt krydret oksekød og afsluttes med klæbrig smeltet ost. Resultatet er en solid snack, forret eller endda hovedret, som alle vil elske. Hemmeligheden? … Read more
SIG VENLIGST NOGET, DET VIL HJÆLPE DIG MED AT BLIVE VED MED AT SE MINE INDLÆG! TAK! Kylling på fransk manér Ingredienser: 900 g udbenet kyllingebryst uden skind Hvidløgspulver Kosher salt Frisk sort peber Hvedemel (til at drysse kyllingen med) 2 æg 1 spiseskefuld sødmælk eller piskefløde 3 spiseskefulde smør, delt 2 kopper kyllingebouillon 1/2 … Read more
Ingredienser 1 æg 1/4 tsk salt 1 tsk vaniljesukker (eller 1 tsk vaniljeekstrakt) 80 g flormelis 100 g cremefraiche 100 g blødt smør 330 g hvedemel 1 tsk bagepulver 100 g tørrede tranebær eller rosiner
Ingredienser: 1 liter mælk 200 ml æggesnaps 2 spiseskefulde kakaopulver 1 pakke vaniljesukker
Ingredienser Til chokoladeespressokage: 1½ kop (298 gram) granuleret sukker 1½ kop (319 gram) pakket lysebrunt sukker 2½ kop (300 gram) hvedemel 1¾ kop (149 gram) usødet kakaopulver, sigtet 2 teskefulde (12 gram) bagepulver 1 teskefuld (3 gram) bagepulver 1 teskefuld (6 gram) salt 3 store æg, stuetemperatur 2 store æggeblommer, stuetemperatur 1 kop (227 gram) … Read more
Ingredienser: Mine kære, hvis I kan lide opskriften, så skriv endelig en kommentar! 3 æg 120 g sukker 100 g neutral olie, f.eks. solsikkeolie 150 g yoghurt naturel, mindst 3,5% fedt 80 g friskpresset citronsaft 1 spsk revet citronskal 300 g hvedemel ¾ pakke bagepulver 1 knivspids salt Til citronglasuren: 150 g flormelis 2 spsk … Read more
Ingredienser og forberedelse til en bageform på ca. 28 x 17 cm Mine kære, hvis I kan lide opskriften, så skriv endelig en kommentar! Til fløden piskes først 500 g mascarpone med 1 tsk citronskal, 2 spsk citronsaft, 100 g flormelis og 2 pakker flødeskum, indtil det er cremet. Vend derefter forsigtigt 1 kop flødeskum … Read more