Sortet laks med cremet Dijonsauce

Sort laks med cremet Dijon-sauce Introduktion Sort laks med cremet Dijon-sauce er en smagfuld og mættende ret, der kombinerer den kraftige, krydrede smag af sorte krydderier med det bløde, syrlige strejf af Dijon-sennepssauce. Det er en perfekt ret til både afslappede familiemiddage og elegante sammenkomster. Ingredienser Til laksen: 4 (170 g) laksefileter 1 spiseskefuld olivenolie … Read more

Blomkål er bedre end kød – cremet ovnbagt blomkål

Blomkål er bedre end kød – cremet ovnstegt blomkål 🥦✨ 📌 Introduktion En lækker vegetarisk ret, der er hurtig at tilberede og perfekt som tilbehør eller en let middag. Blomkålen bliver cremet indeni og får en gylden, sprød overflade, der vil overbevise selv kødspisere. “En simpel ret, der tilbyder både smag og tekstur – sund, … Read more

Gyldne rösti med kartofler og purløg, duo af saucer

👥 Antal portioner: 4 ⏱️ Tilberedningstid: 25 minutter 🔥 Tilberedningstid: 20 minutter 🛒 Ingredienser 🥔 Kartofler (fast kød): 900 g 🌿 Frisk purløg: 15 g 🧂 Fint salt: 9 g 🌶️ Kværnet sort peber: 2 g 🧈 Neutral olie (solsikke- eller rapsolie): 70 ml 🥛 Piskefløde: 120 g 🌿 Frisk persille (til saucen): 5 g … Read more