At spise æg om morgenen: Hvad videnskaben virkelig siger om deres virkninger på kroppen
Æg er en af de mest undersøgte fødevarer inden for moderne ernæring, men de er fortsat en af de mest misforståede. I årtier blev æg frarådet på grund af deres kolesterolindhold. Fremskridt inden for ernæringsvidenskaben har dog ændret den måde, eksperter ser på æg og deres rolle i en sund kost, betydeligt. Når æg indtages … Read more