Ingredienser: På en bageplade: 6 æg En knivspids salt 6 spiseskefulde mel 6 spiseskefulde flormelis 1 spiseskefuld kakaopulver 1 kg æbler 1/2 pulver til Dej Fløde: 200 g margarine 200 g flormelis 1 vaniljebudding 3,5 dl mælk Kakaoglasur: 80 g sukker 3 spiseskefulde kakaopulver 3 spiseskefulde mælk 70 g smør Fremgangsmåde:
I vores dagligdag bruger vi prøverum på hoteller, i indkøbscentre og i tøjbutikker hele tiden. Men få mennesker er klar over, at det, der ligner et almindeligt spejl, kan være en trussel mod dit privatliv: et tovejsspejl. Disse spejle er gennemsigtige på den ene side og reflekterende på den anden, hvilket gør det muligt for … Read more
Forestil dig dette: Du nyder en stille middag med familien, da en diskret krampe i maven får dig til at stoppe op. Du afviser det som fordøjelsesbesvær, men inderst inde hænger en nagende tvivl i dig. For mange over 50 kan disse flygtige ubehag blive de første tegn på noget mere alvorligt – som tyktarmskræft. … Read more
Kollagen er et essentielt protein for vores hud, led, knogler og musklers sundhed. Når vi ældes, falder den naturlige produktion af kollagen i vores krop, hvilket kan føre til rynker, ledstivhed og knogleskader. Derfor leder flere og flere mennesker efter naturlige måder at indtage kollagen på for at holde deres krop i topform. Her deler … Read more
🧠 Mavekræft udvikler sig ofte stille og roligt med vage symptomer, der er lette at afvise. Men bag det, der føles som oppustethed eller halsbrand, kan der være en voksende tumor. Ifølge onkologer er det afgørende at opdage disse tegn tidligt – for når symptomerne bliver tydelige, kan sygdommen allerede være fremskreden. The Times of … Read more
Tilsæt ikke mælk eller vand til din kartoffelmos: denne ingrediens gør den mere cremet end i restaurantstil. Hvorfor erstatte mælk med fløde? Mere fedt, mere mørhed: fløden dækker hvert kartoffelstykke og skaber en glat og silkeblød emulsion. Stabil temperatur: Opvarmning af fløden, før den tilsættes panden, forhindrer kartoflerne i at køle af, hvilket resulterer i … Read more
Ingredienser Til bund og lag: 250 g lange kagebunde (Savoiardi) 250 ml stærk sort kaffe (afkølet, til at dyppe i) Til kaffecremen: 300 g mascarponeost (stuetemperatur) 80 g sødet kondenseret mælk (Salko) 50 ml brygget sort kaffe 1 tsk instantkaffe (for ekstra stærk aroma) 200 g piskefløde (min. 33% – hvis du bruger usødet, tilsæt … Read more
Ingredienser: 120 g skummetmælkspulver 1 dåse sødet kondenseret mælk (ca. 400 g) 20 g usødet kakaopulver 300 g tørret kokos Valgfrit tørret kokos (til at rulle)
Hjemmelavede skildpaddebolsjer med pekannødder og karamel Disse klassiske skildpaddebolsjer er en lækker kombination af sej karamel, sprøde pekannødder og fyldig chokolade. De er nemme at lave og perfekte som gave eller til at nyde alene. Blød karamel Ingredienser: Ingredienser Mængde Bløde karameller 340 g Pekannødder, halverede, ristede 170 g Levsød chokolade 225 g Udstyr Bageplade … Read more
Sprødheden af velbagt hjemmebagt brød hører man sjældent længere. Man kan bage det selv, friskt og duftende. Det er virkelig nemt at bage og smager fantastisk. Lidt æltning, men resultatet er yoghurtbrød som dette, som er svært at finde i byen. Ingredienser til forretten: 20 g frisk gær 250 ml varmt vand 1 tsk sukker … Read more