Jeg har lavet denne blomkål hele ugen, og mine børn bliver ved med at spørge efter mere! Blomkål med ost

➡️ Ingredienser (til ca. 15 kugler): 🛒 Blomkål: 1 mellemstort hoved 🥦 🛒 Ost (cheddar, gouda eller mozzarella): 100 g 🧀 🛒 Æg: 2 🥚 🛒 Rasp eller malede mandler: ½ dl 🍞 🛒 Knust hvidløg: 1 tsk 🧄 🛒 Paprika: 1 tsk 🌶️ 🛒 Salt og peber: efter smag 🧂🖤 🛒 Olivenolie: 1 spiseskefuld … Read more

Hemmelig opskrift på kartoffelkopper fyldt med ris (skiver af små kartofler)

Ingredienser 3-5 store kartofler 50 g usaltet smør Frisk dild, finthakket Salt, røget paprika, sort peber, oregano (efter smag) 500 g hakket oksekød 1 mellemstort løg, finthakket 2 fed hvidløg, finthakket eller presset 1 rød peberfrugt, i tern 1 stor tomat, i tern 70 g tomatpuré Frisk persille, finthakket 100 g revet mozzarellaost Sådan gør … Read more

Når jeg er doven, laver jeg altid denne dessert. “Napoleon i et glas”: du skal bare slikke fingrene. Spis den på 2 minutter.

Ingen sød tand kan forestille sig livet uden dessert. Men vi er ofte for dovne til at gide at forberede den. I dag tilbyder vi dig en Napoleon-opskrift, der nemt kan tilberedes direkte i et glas. Ingredienser: Tilberedning af mørdejsbrød: Hæld melet i en dyb skål. Tilsæt salt og sukker. Riv det kolde smør på … Read more

Mor Poulards soufflé-omelet: blød, luftig, legendarisk!

Maman Poulards soufflé-omelet, kendt for sin lette og luftige tekstur. Denne enkle, men sofistikerede omelet er en sand hyldest til autentiske smage og blødheden af ​​piskede æg. Nem at tilberede, perfekt til en raffineret brunch, en let frokost eller en hurtig middag. Med blot et par ingredienser og et delikat præg kan du genskabe denne … Read more

En opskrift på lækre dumplings lavet med gammelt brød fra min tante fra Ungarn: De er så gode, at de forsvinder i vores hus, så snart jeg tager dem ud af gryden!

Ingredienser 10-12 skiver brød eller andet bagværk (ca. 500 g) ¾-1¼ dl varm mælk (afhængigt af hvor tørt brødet er) 2-3 æg 2 spsk frisk persille Salt og peber efter smag En knivspids stærk peber (eller stærke krydderier – valgfrit) Valgfrie ingredienser for bedre smag: Stegt bacon Stegte løg Skinke Hvidløg Grillning Tilberedning fortsættes på … Read more