Den ultimative opskrift på grøntsagspizza

Denne vegetarpizza kombinerer komforten ved en traditionel pizza med de ernæringsmæssige fordele ved friske grøntsager, hvilket skaber et solidt, lækkert og sundt måltid. I modsætning til traditionelle pizzaer bruger denne opskrift en unik æggebaseret dej, der binder de farverige grøntsager sammen, toppet med smeltet ost for den perfekte, hyggelige oplevelse. Ingredienser 6 til 8 portioner: … Read more

Let saltede agurker “Minutka”. Min mand spurgte lige efter denne opskrift.

Når sæsonen for friske grøntsager kommer. Det første, alle husmødre ønsker sig, er letsaltede agurker. Jeg tilbyder dig min yndlingsopskrift på letsaltede agurker, som marinerer meget hurtigt. Til madlavning skal du bruge følgende ingredienser: agurker, 750 g; 1 bundt dild; 5 fed hvidløg; 1 tsk salt; agurk, paprika, sort peber, koriander, 1/3 tsk hver Tilberedningsmetode … Read more

Perfekt hjemmelavet svampekage (uden bagepulver)

Tips til alle størrelser: Åbn ikke ovnen før de første 30 minutter. Du kan tilsætte vaniljeekstrakt, citronskal eller appelsinskal for at give dejen smag. 4-ægs sandkage (15 cm form) Ingredienser: 4 æg 120 g mel 120 g sukker Tilberedning: Pisk æggene med sukkeret, indtil de er tredoblet i volumen (skummende dej). Sigt melet og fold … Read more

Enkel svampekage med 3 ingredienser: en hurtig og nem dessert, der er perfekt til enhver lejlighed

Tilberedningstid: 10 min + bagning Form: lille rund form (eller mindre kageform) Du skal bruge: ✔️ 4 æg (stuetemperatur) ✔️ 120 g sukker (eller mindre hvis du kan lide det mindre sødt) ✔️ 120 g hvedemel (eller halvgrovt) (Valgfrit: en knivspids salt eller vaniljeekstrakt for bedre smag, men ikke nødvendigt.) Gør dette: fortsættes på næste … Read more

Hurtigt pitabrød uden gær – klar på 30 minutter!

Pitabrød er en universel dej, der er kendetegnet ved en lomme, der dannes under bagningen. Du kan fylde den med forskellige fyld efter din smag. Den kan fyldes med grøntsager eller kød. Den er dejlig blød, luftig og elastisk. Tilberedningen er enkel, og selv en nybegynder kan tilberede den. Ved høje temperaturer dannes der damp … Read more