Ingredienser: Opskrift 1: 400 ml mælk Skal af 1 citron 1 tsk vaniljesukker 2 æggeblommer 40 g sukker 15 g majsstivelse Saft af 1 citron 100 g kondenseret mælk Kanel, kakao eller chokolade til pynt Hjemmelavet dessert Teskefulde Opskrift 2: 35 gram kaffe 100 gram sukker 140 ml koldt vand 100 g ricottaost 100 g … Read more
Ingredienser: Til kartoflerne: 500 g kartofler 100 g mel (type 00) Til stegning: Mel til stegning Salt efter smag. Fremgangsmåde: Kartoffelingredienser Kartoffelopskrifter Tilberedning af kartoflerne: Skræl kartoflerne og skær dem i tern. Kog kartoflerne i rigeligt saltvand, indtil de er møre (ca. 15 til 20 minutter). Hæld vandet fra kartoflerne, og lad dem køle lidt … Read more
Denne ovnbagte grøntsags- og ostegryde er en lækker og solid ret, perfekt til ethvert måltid. Denne gryde kombinerer nærende broccoli, blomkål og en række farverige grøntsager med en cremet blanding af æg og smeltet ost, og den vil helt sikkert glæde alle ved bordet. Den er nem at lave og fungerer som en tilfredsstillende hovedret … Read more
00 Mel: 175 g (1 1/2 kop) Yoghurt: 5 spsk Sukker: 2 spsk Olie: 2 spsk Æg: 1 stort Bagepulver: 2 tsk Vaniljesukker: 1 pose (ca. 7-8 g) Næringsindhold 4 portioner (giver ca. 8 små pandekager) Kalorier pr. portion: 220 kcal Protein: 5 g Kulhydrater: 30 g Fedt: 9 g Mættet fedt: 2 g Kolesterol: … Read more
Disse lækre butterdejslommer med fersken er perfekte til en sød godbid. Med et cremet fyld og en skive fersken, pakket ind i butterdej, vil de helt sikkert imponere. Sådan laver du dem: Ingredienser: 1 æg 3 spsk sukker 2 spsk majsstivelse 8 gram vaniljesukker 300 ml mælk 1 tsk smør Dejplader Ferskner i sirup Instruktioner: … Read more
Denne kartoffel- og ærtetortillagratin er en lækker og nem ret, der kombinerer cremet mozzarella og parmesanost med møre kartofler og friske ærter. Perfekt til en hurtig hverdagsmiddag eller en solid frokost. Tilberedningstid: ca. 35 minutter Ingredienser: 2 kartofler Vand (til kogning) Salt efter smag 100 g frosne ærter Hakkede forårsløg 100 g revet mozzarellaost 2 … Read more
Ægte marengs på bare 9 minutter! 🕘✨ Jeg lærte denne lette og luftige opskrift fra en professionel kok. Traditionel marengs kan tage tid – men her er en hurtig version, der stadig bliver luftig, skinnende og utrolig lækker, selvom du er nybegynder i køkkenet! Ingredienser Til røreskålen: 70 g æggehvider (ca. 2 æg, størrelse L) … Read more
Denne ovnbagte laks med en cremet citronsmørsauce er en luksuriøs, men enkel ret, perfekt til hverdagsmiddage eller særlige lejligheder. Laksen er mør og sprød, tilberedt til perfektion og toppet med en fyldig, syrlig og cremet citronsmørsauce, der vil glæde dine smagsløg. Forberedelsestid: 10 minutter Tilberedningstid: 20 minutter Samlet tid: 30 minutter Antal personer: 4 Ingredienser … Read more
Denne solide kyllinge- og grøntsagssuppe er perfekt til et trøstende måltid året rundt. Denne suppe er fyldt med nærende ingredienser som kyllingebryst, porrer, gulerødder, selleri og peberfrugter og er ikke kun lækker, men også mættende. Den er nem at lave og fuld af smag, og den vil helt sikkert blive en familiefavorit. Tilberedningstid: ca. 45 … Read more
Hvis du har lyst til en solid og mættende vegetarret, behøver du ikke lede længere end til denne smagfulde zucchini- og svampe-delikatesse. Fuld af jordagtige smage og livlige farver, vil denne opskrift helt sikkert blive en fast bestanddel af dit køkken. Møre skiver af ristet zucchini toppes med en smagfuld svampeblanding og afsluttes med et … Read more