Zucchiniskiver i en perfekt dej

Fantastisk zucchini med en stærk hvidløgssmag, blød som en fjer, toppet med en dild-cremefraiche-dressing. Dette sommerhit kan tilberedes på ingen tid og serveres som en selvstændig snack. De bedste restauranter i området 4 portioner Ingredienser Base: 1 stor zucchini 5 fed hvidløg (presset) salt efter smag friskmalet peber efter smag Dressing: 4 spsk cremefraiche 1 … Read more

Søde kartoffelpandekager

Søde kartoffelpandekager er en fantastisk måde at bruge rester af kogte kartofler på. Den bløde dej, de sprøde kanter og den søde valmuefrømarmelade skaber en lækker kombination, som du vil elske fra første smag. 8 portioner – + Ingredienser 1 kg kogte kartofler med skræl (helst en dag gamle) 300 g hvedemel en knivspids salt … Read more

Blød ostekage!

Cheesecakes er blandt de mest populære desserter, der aldrig skuffer. Denne luftige cheesecake-opskrift er blød, sød og fuld af fyldig ostesmag. Et perfekt valg til familiefester, eftermiddagskaffe eller bare som en snack. Til 12 portioner – + Ingredienser Ingredienser Til dejen: 200 g smør 120 g sukker 2 æg 430-450 g hvedemel 1 spsk cremefraiche … Read more

Tyrkisk tomatsalat, super stærk!

Ingredienser (du kan finde dem i mariehøne / Lidl): 4 modne tomater ~ 1/2 agurk 1 rødløg 1 stærk peberfrugt (eller 1/2, hvis du foretrækker en mildere) 1/2 bundt persille 1 fed hvidløg (valgfrit) Saft af 1/2 citron 2 spsk olivenolie x salt, peber efter smag szczyp XX knivspids chili eller pool Biber (tyrkiske chiliflager … Read more

Æbletærte med karamel på hovedet

Vil du gerne glæde din familie eller gæster med noget sødt, men ikke have lyst til at bruge timevis i køkkenet? Denne æbletærte med bunden i vejret er den perfekte løsning. Den skiller sig ud med sin karamelsmag, saftige æbler og bløde dej. Og det bedste af det hele? Du kan have den på bordet … Read more

Vidunderlig polsk kage

Denne vidunderlige polske kage er en lækkerbisken, der kombinerer en let og luftig dej med et rigt og cremet fyld. Perfekt til særlige lejligheder eller blot som tilbehør til en kop kaffe, denne kage vil helt sikkert imponere din familie og venner. Tilberedningstid: Tilberedningstid: 30 minutter Bagetid: 40 minutter Afkølingstid: 2 timer Samlet tid: 3 … Read more