Stegt svinekød er en af de klassiske retter, der fremkalder minder om store familiesammenkomster, søndage derhjemme og aromaerne af et solidt måltid. Men her får den et subtilt sødt og salt twist takket være tilsætningen af honning og balsamicoeddike, der blidt dækker kødet og fremhæver de smeltende løg. Denne opskrift kombinerer svinekødets mørhed med løgenes … Read more
INGREDIENSER TIL LYKKE Her er en indkøbsliste til cirka 20 rene nydelsesbomber (du kan fordoble mængden; de forsvinder på 3 minutter): 3 mellemstore zucchini (faste og skinnende) 🥒 1 stort æg (fra fritgående høns, for den gyldenbrune farve) 🥚 100 g revet Parmigiano Reggiano (jo mere du tilsætter, jo mere vil du nyde) 🧀 80 … Read more
Rød anthurium (Anthurium andraeanum) er en charmerende stueplante, der udover sin charme også bringer et strejf af eksotisme ind i dit hjem. Den kommer fra regnskoven i det tropiske Amerika og tilhører Aronaceae-familien. Dens karakteristiske træk er skinnende, hjerteformede blade og karakteristiske røde fjerpenne (modificerede blade), der omgiver selve blomsten – en gul søjle (pind). … Read more
Denne gratin med pølser og kartofler med 3 ingredienser er en af de hyggelige, ukomplicerede middage, der føles som et kram i slutningen af en lang dag. Det er den slags ret, man smider sammen, når alle har travlt, vasketøjet stablet op, og man stadig har lyst til at sætte noget varmt og hjemmelavet på … Read more
Vinteren bringer ofte udfordringen med at skovle sne fra indkørsler – en opgave, der kan være kedelig og tidskrævende. Men min far har et genialt trick, der gør snerydning hurtigt og nemt, og det tager kun fem minutter og næsten ingen anstrengelse. I denne artikel lærer du detaljerne om denne enkle, men effektive teknik, der … Read more
Det har aldrig været nemmere at bage hjemmebagt brød takket være den alsidige airfryer. Dette apparat sparer ikke kun tid, men leverer også en smukt gylden skorpe og et blødt, luftigt indre. Uanset om du er en erfaren bager eller en nybegynder i køkkenet, vil denne trinvise guide hjælpe dig med at lave lækkert hjemmebagt … Read more
Løft dit madlavningsrepertoire med en ret, der perfekt balancerer enkelhed, smag og præsentation: Easy Sheet Pan Scored Potatoes. Med et sprødt yderlag, et luftigt indre og kraftig krydderi er disse rillede kartofler et garanteret hit til familiemiddage, fester eller afslappede sammenkomster. Denne opskrift er ubesværet, men sofistikeret, og forvandler ydmyge kartofler til en iøjnefaldende tilbehørsret … Read more
Søde mexicanske pandekagerSøde mexicanske pandekager 🥞 Enkle søde mexicanske pandekager (hotcakes) Ingredienser: 300 g mel 3 spsk sukker 1 spsk bagepulver 1,5 tsk salt 1 tsk kanel (valgfrit) 90 g mælk1 æg 3 spsk smeltet smør
Fortsæt til næste side 1⁄4 agurk Kogt skinke Et glas majs og ærter 1 tsk olie 70 g pasta 1⁄2 Æble Løg (a) Rød peber (a) 1 spsk eddike 1 tsk sennep Instruktioner fortsættes på næste side
KFC-inspireret salat (inspireret af coleslaw) Ingredienser til 4 personer: – 300 g kål – 100 g gulerødder – 1 lille løg (valgfrit) – 4 spsk mayonnaise – 1 spsk flødeskum