Enkel, solid og fuld af smag – perfekt til hverdagen! Leder du efter et solidt måltid, der er hurtigt at tilberede og nemt at variere? Så er denne gratin med røget pølse og kartofler noget for dig! Med møre kartofler, smagfuld røget pølse og farverige peberfrugter er dette ægte comfort food – bagt til gylden … Read more
INGREDIENSER 80 g skinke 4 spsk tomatsauce 3 spsk parmesanost 2 ark butterdej Salt FREMGANGSMÅDE fortsættes på næste side
🛒 Ingredienser ca. 1 kg oksekød (i tern, helst oksemørbrad eller oksekød til stuvning) 1 gult løg, hakket 2 gulerødder, i skiver 2 selleristængler, i skiver 2 fed hvidløg, finthakket 600 ml oksebouillon 500 ml vand 200 ml byg (f.eks. perlebyg) 1 tsk tørret timian 1 tsk tørret rosmarin Salt og sort peber efter smag … Read more
Disse cannelloni fyldt med hakket kød og tomatsauce er en trøstende og lækker ret, perfekt til en familiemiddag. Cannellonierne er fyldt med en smagfuld kødblanding, toppet med en fyldig tomatsauce og bagt, indtil osten er smeltet og bobler. Med aromatiske urter og krydderier er denne ret nem at tilberede, men smager som et gourmetmåltid. Tilberedningstid … Read more
Æble- og mandelmuffins Disse bløde æble- og mandelmuffins er toppet med tynde æbleskiver og mandelflager. Med en yoghurtbaseret dej og et strejf af abrikosmarmelade er de perfekte til morgenmad eller en sød snack. Tilberedningstid: Tilberedningstid: 15 minutter Bagetid: 20 minutter Samlet tid: 35 minutter Ingredienser: 1 æg 75 g sukker 8 g vaniljesukker En knivspids … Read more
Kaffekage med streusel Der er intet mere afslappende end at sidde i en behagelig stol med en kop kaffe og et lækkert stykke kaffekage. Denne kaffekage har et lag streusel i midten og ovenpå. Tilsæt en halv kop mørkebrunt sukker i en skål. For at forhindre det i at smelte ind i kagen, tilsæt en … Read more
Blød: En svensk smagsoplevelse Kartoffelkage med skinke og ost er en vidunderlig ret, der kombinerer det bedste fra begge verdener: den sprøde overflade af stegte kartofler og det bløde, cremede fyld af skinke og smeltet ost. Denne ret er ikke kun en fest for øjnene med sine smukke lag, men også en fest for smagsløgene. … Read more
Ingredienser: ca. 100 g skinke, 1 lille agurk, 1 tomat, 100 g ost, 2 æg, salt og peber efter smag, 1 spsk mayonnaise eller cremefraiche, hamburgerbolle Instruktioner: fortsættes på næste side
Bagte pølse-hash browns Der er intet som duften af en solid morgenmad, der fylder huset om morgenen. De sydende pølser, aromaen af gyldne hash browns og løftet om en lækker start på dagen. I dag vil jeg gerne dele en opskrift, der kombinerer disse morgenmadsklassikere i én lækker godbid: Bagte pølse-hash browns. Disse lækre bidder … Read more
Denne gratin af spinat, champignon og kartoffelmos er en lækker og mættende ret, der kombinerer de jordagtige smage af spinat og champignon med den cremede konsistens af kartoffelmos. Béchamelsaucen tilføjer et fyldigt, cremet præg, der gør denne gratin uimodståelig. Perfekt til en hyggelig familiemiddag eller en særlig lejlighed, denne ret er både nærende og mættende. … Read more