🍫Opskrift: Chokolademousse
🍫Opskrift: “Cloud” Chokolademousse Her er den klassiske opskrift på denne lette, men intense chokoladetekstur. Ingredienser (4 portioner): • 200 g mørk bagechokolade (min. 60% kakao) • 6 meget friske æg • 1 knivspids salt • 30 g smør (valgfrit, for en silkeblød konsistens) • Til pynt: 150 ml flødeskum (30% fedt) + 1 spiseskefuld flormelis … Read more