Uovertrufne bøffer og grillretter Hvis du leder efter en hurtig og velsmagende måde at tilberede kød til stegning på, er denne hurtige hjemmelavede marinade en fremragende løsning. Det tager kun et par minutter at tilberede, men resultatet er fantastisk. Du behøver ikke at pakke kødet ind i rasp, bare læg det direkte i raspen og … Read more
Når jeg er doven, laver jeg altid denne dessert. “Napoleon i et glas”: du skal bare slikke fingrene. Spis den på 2 minutter. Ingen sød tand kan forestille sig livet uden dessert. Men vi er ofte for dovne til at gide at forberede den. I dag tilbyder vi dig en Napoleon-opskrift, der nemt kan tilberedes … Read more
Den perfekte middag på under 30 minutter: Kyllingepasta med cremet sauce Ingredienser: Mine kære, hvis I kan lide opskriften, så skriv endelig en kommentar! 300 g kyllingebryst (skåret i strimler) 250 g pasta (f.eks. penne eller farfalle) 200 ml piskefløde 100 ml kyllingebouillon 1 lille løg (finthakket) 2 fed hvidløg (presset eller finthakket) 1 tsk … Read more
Inden for to timer burde dejen have mindst dobbelt så meget volumen, og dejen vil have mange bobler på overfladen. Glem ikke, at vi bager brød, der er tilberedt uden æltning, så efter to timers hævning lægger vi blot dejen i en skål dækket med lufttæt plastfolie i køleskabet, helst natten over. Næste dag kan … Read more
Hjemmelavet sprødt brød lavet med 4 ingredienser UDEN ÆG OG UDEN ALLE TILSÆTNINGSSTOFFER: Tilberedt i en eller to portioner, vil det fylde hele huset med en lækker aroma og smage lækkert! Kender du noget, der dufter bedre end friskbagt hjemmebagt brød? Mange husmødre er dog bange for at bage det derhjemme, fordi de føler, at … Read more
Kartoffelgratin med laks og béchamelsauce Ingredienser (4 portioner): 600 g kartofler (Charlotte, Monalisa osv.) 200 g røget eller forkogt laks 50 g smør 50 g mel 500 ml mælk 100 g revet ost (Emmentaler, Comté, Parmesan osv.) 1 knivspids muskatnød Salt og peber efter smag Tilberedning: fortsættes på næste side
🥄 Ingredienser (detaljeret) 150 g ristede hasselnødder Helst uden skal for en glattere konsistens. 120 g sukker Flormelis giver en finere konsistens, men almindeligt sukker fungerer også. 200 g mælkechokolade Du kan blande lidt mørk chokolade i for en mere intens smag. 2 spsk usødet kakaopulver Forstærker chokoladesmagen. 2 spsk vegetabilsk olie Solsikkeolie eller hasselnøddeolie … Read more
Du kender sikkert rosmarin til at forbedre dine retter eller til at give din altan duft … men vidste du, at det også kan blive din bedste allierede for dit hår? Denne middelhavsplante, smuk og duftende, gemmer på en skattekiste af uventede fordele for træt, kedeligt eller tyndt hår. Og det bedste af det hele? … Read more
Cremet kylling med Dijon-sennep En lækker og nem fransk opskrift Kylling med Dijon-sennep er en traditionel fransk opskrift, der er enkel, hurtig og fuld af smag. Denne ret kombinerer mør, gyldenbrun kylling med en cremet sauce af Dijon-sennep og cremefraiche. Perfekt til en mættende hverdagsmiddag eller et sofistikeret weekendmåltid. Ingredienser: 4 kyllingebryster 4 spsk. Dijon-sennep … Read more
Jeg spiser denne salat dag og nat og taber mig hurtigt. Kaloriefattige opskrifter, lækre til et hurtigt måltid Ingredienser 1 lille hoved hvidkål (ca. 1 kg) 1/4 hoved rødkål 1/2 lille løg (valgfrit) 3 gulerødder 1 spsk Dijon-sennep 2 toppede spsk mayonnaise 2 toppede spsk græsk yoghurt 1 bundt dild Saft fra 1 citron Salt … Read more