Tilsæt ikke mælk eller vand til kartoffelmos: denne ingrediens gør den mere cremet end restaurantmos.
Tilsæt ikke mælk eller vand til din kartoffelmos: Dette vil gøre den mere cremet end i restaurantstil. Hvorfor erstatte mælk med fløde? Mere fedt, mere mørhed: Fløden dækker hvert kartoffelstykke og skaber en silkeblød emulsion. Stabil temperatur: Forvarmning af fløden, før du tilsætter den til panden, forhindrer kartoflerne i at køle af, så kartoffelmosen er … Read more