Forvarm ovnen til 190 °C (375 °F).
Skær butterdejen i 8 lige store rektangler (for at lave 4 fyldte kager).
Smør en skefuld tomatsauce på 4 af rektanglerne, tilsæt lidt skinke eller pepperoni, og drys derefter rigeligt med revet mozzarellaost.
Dæk hvert fyldt rektangel med et andet rektangel dej. Luk kanterne godt med en gaffel.
Pensl toppen af kagerne med æggeblomme for at give dem en gyldenbrun farve.
Læg et par tynde skiver mozzarella (eller lidt mere revet ost) ovenpå, og drys derefter med tørret oregano.
Bag i 18 til 22 minutter, indtil de er gyldenbrune, og osten er smeltet og bobler.
fortsættes på næste side
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
