Butter chicken med kyllingekødboller

Ingredienser

Kyllingekødboller

•  800 g hakket kyllingekød
•  1 stk. løg, finthakket
•  2 stk. æg
•  2 spsk. hvedemel
•  1 tsk. salt

Sauce

•  2 stk. store løg, finthakket
•  2 fed hvidløg
•  frisk ingefær
•  2 spsk. garam masala
•  1 spsk. karry
•  1 tsk. cayenne peber
•  1 tsk. gurkemeje
•  140 g tomatpuré
•  1 dåse hakkede tomater
•  2 dåser kokosmælk
•  50 g smør
•  100 g yoghurt
•  salt og peber

Derudover

•  ris
•  1 portion naanbrød eller fladbrød (se link til opskriften i fremgangsmåde)
•  1 portion raita, se link til opskriften i fremgangsmåde
•  frisk persille eller koriander
  
  ←PreviousNext→