Sørg for at marinere i køleskabet i mindst 2 timer.

Varm derefter ovnen op til 180°C – 200°C varmluft.

Tag derefter de hakkede tomater ud af køleskabet. Skær ciabatta-rullerne i skiver på ca. 1 cm tykkelse, og dryp med den resterende olie.

Læg nu et stykke bagepapir på en ovnsrist (dette er vigtigt), og arranger ciabatta-skiverne på det.

Bag i en forvarmet ovn midt i ovnen i ca. 5-8 minutter, indtil de er gyldenbrune. Lad dem ikke blive for mørke, ellers bliver de for hårde.

Fortsættes på næste side