Bradepandekage med frugt og creme

Sådan gør du:
1️⃣ Pisk æg og sukker lyst og luftigt.
2️⃣ Rør smør og mælk i.
3️⃣ Bland mel, bagepulver og vanilje, og vend det i dejen.
4️⃣ Hæld dejen i en bagepapirbeklædt bradepande.
5️⃣ Bag ved 175°C i ca. 30–35 min. Lad kagen køle helt af.
6️⃣ Pisk fløden med flormelis og vanilje til let skum.
7️⃣ Vend vaniljecremen i flødeskummet.
8️⃣ Smør cremen på den kolde kage.
9️⃣ Fordel frugten på toppen og pensl evt. med gelé ✨
❄️ Stil kagen koldt før servering.