Tilberedning:

Først piskes smørret med sukker, citronskal og æg, og derefter æltes melet i.

Derefter pakkes dejen ind i husholdningsfilm og sættes på køl i ca. 1-2 timer.

Beklæd to bageplader med bagepapir, rul dejen ud til en tykkelse på ca. 3 mm, og udstik forskellige former efter ønske.

Bag i en forvarmet ovn ved 200 °C i ca. 8-10 minutter på øverste rille.

Prøv også: Dubai Chokolade med 200 g mælkechokolade – den nemmeste opskrift!

Vores tip: Pynt eventuelt de færdige småkager med chokoladeglasur.

Giver ca. 30 småkager.