Belgiske vaniljeyoghurtvafler: 250 g yoghurt på 2 minutter

Tilberedning

Først piskes smør, salt, vaniljeekstrakt, vaniljesukker og sukker, indtil det er lyst og luftigt. Pisk derefter gradvist æggene i.

Bland nu mel og bagepulver og rør dem i skiftevis med mælken.

Hæld derefter en lille øsefuld dej i et varmt, smurt vaffeljern.

Bag ca. 12 vafler, en efter en, ved middel varme, indtil de er gyldenbrune. Server varme.

Velbekomme!