Tilberedning:
1️⃣
Læg de gamle ruller i blød i vand, og pres dem derefter godt for at fjerne overskydende væde.
2️⃣
Hak løget fint, og kom det i en stor skål.
3️⃣
Tilsæt det hakkede kød, de pressede ruller, ægget, salt, peber og paprika til løget, og bland det godt, indtil det er glat.
4️⃣
Blancher kålen i en stor gryde for at løsne bladene. For at gøre dette, læg kålen i kogende vand i et par minutter, og dyp den derefter i iskoldt vand.
fortsættes på næste side
