Bare 250 g hytteost og to ruller smørdej, og den køler ikke engang ned.

Tilberedning:

1. Forvarm ovnen til 200°C, og beklæd en bageplade med bagepapir. Bland ostemasse, sukker, vaniljesukker, buddingpulver og en knivspids salt, indtil det er glat. Rul dejen ud.

2. Fordel ostemasseblandingen på en anden dejplade, læg den anden plade løst ovenpå, og skær dejen i strimler. Rul forsigtigt strimlerne sammen, læg dem på bagepladen, og pensl med æggeblomme- og mælkeblandingen.

3. Bag i ca. 20 minutter, eller indtil de er gyldenbrune, og server.