4. Saml gratindejen
Forvarm ovnen til 180 °C (350 °F). Smør et gratinfad. Skift lag af kartofler, skinke, løg/hvidløg (hvis brugt) og sauce. Afslut med revet ost.
5. Bag
Bag i 30 til 40 minutter, indtil toppen er gyldenbrun. Lad hvile i 5 minutter før servering.
