Ingredienser

1 plade butterdej (ca. 250 g)
6 skiver hakket bacon
1 kop (100 g) revet cheddarost
1 spsk. Dijonsennep (valgfrit)
1 æg (til æggevask)
Salt og sort peber efter smag
Instruktioner

Forvarm ovnen til 200 °C.
Rul butterdejen ud på en let melet bordplade.
Smør et tyndt lag Dijonsennep (hvis du bruger det) over dejen.
Fordel den hakkede bacon og revne cheddarost jævnt over dejen.
Rul dejen til en stram rulle, og skær den derefter i 2,5 cm tykke stykker.
Placer skiverne på en bageplade beklædt med bagepapir.
Pensl hver rulle med et sammenpisket æg for en gyldenbrun overflade.
Drys med salt og peber efter smag. Bag i 18 til 20 minutter, eller indtil de er gyldenbrune og hævede.
Serveres varm og velbekomme!
Serveringsforslag

Server disse bacon- og ostepuffs med en dipsauce, såsom ranch- eller sriracha-mayonnaise.
Server dem med en salat til et let måltid, eller nyd dem som en festlig snack.
Madlavningstips

fortsættes på næste side