Ouadie Rhabbour
Ingredienser (fås i Polen): 🥐 1 pakke butterdej (færdig, opbevares i køleskab) 🍖 6 skiver skinke (f.eks. dåse eller kalkun) 🧀 6 skiver gul ost (f.eks. Gouda, Edam eller Cheddar) 🥚 1 æg (til pensling) 🌿 valgfrit: Herbes de Provence eller timian 👨🍳 Tilberedning: 1️⃣ Rul butterdejen ud og læg skiftevis skiver af skinke og … Read more
Lasagnesuppe er en skøn variation af den klassiske italienske lasagne. Den kombinerer smagen af kødsauce, pasta og cremet ostesauce i en lækker og nem suppe. Det er en lækker comfort food-ret, der er nem at lave og perfekt til familiebordet. Top den med god ost og friske urter. Lasagnesuppe er en skøn hverdagsret for hele … Read more
Små kartofler med cremet hvidløgssauce 4-6 personer: 800 g små kartofler (uskrælede) 150 g røget bacon 2 spsk olivenolie 1 tsk fint salt 1/2 tsk stødt sort peber 1/2 tsk røget paprika (valgfrit) 200 ml piskefløde 3 fed hvidløg, hakket 1 spsk smør 1 spsk citronsaft (valgfrit) 1 spsk hakket frisk persille Valgfrit: 2 spsk … Read more
Ingredienser: 4 udbenede kyllingebrystfileter uden skind Salt og peber efter smag 1 spsk olivenolie 2 spsk smør 1 løg, finthakket 2 fed hvidløg, hakket 300 g friske champignoner, i skiver 1 tsk tørret timian 240 ml piskefløde 120 ml kyllingebouillon (halal-certificeret) 2 spsk frisk persille, hakket Tilberedning: Opskriften fortsætter på næste side
Parmesankartofler med hvidløg og lækker dip til er det perfekte tilbehør til aftensmaden eller til tapasbordet. Disse kartofler er gode til næstne hvilken som helst ret du ellers vil servere kartofler til. Jeg glæder mig i hvert fald til at lave dem igen og igen til sommer, som tilbehør til grillmaden. Husk, der er en … Read more
Forbered ingredienserne: Vask og tør kyllingefileterne. Skær dem i tynde skiver. Riv græskarret groft. Hak hvidløget. Steg kyllingen: Varm olivenolie op i en stor stegepande. Tilsæt kyllingefileterne, og steg dem ved middel varme i ca. 5 minutter, indtil de er gyldenbrune. Krydr med salt og peber. Tilsæt græskar og hvidløg: Tilsæt græskar og hvidløg i … Read more
SAFRONBOLLER MED SMØR Fyld 125 g smør, stuetemperatur 4 spsk. sukker 1 spsk. vaniljesukker Bolledej 25 g gær 3 dl lunken mælk 1 pose safran 100 g smør, stuetemperatur 1 dl sukker 2 knivspidser salt 2 æg 10-11 dl hvedemel Pynt 1 æg 2 spsk. sukker
Rå stegte kartofler Kartofler i ønsket mængde, ca. 200 g pr. person Smør (eller rapsolie) 2-3 fed hvidløg Salt GØR DETTE
Denne velsmagende ostebolle med et smagfuldt hakket oksekødsfyld og smeltende ost er en sand fornøjelse! Uanset om det er en hurtig middag, en festsnack eller en madlavning – den er nem at tilberede og et hit hos både unge og gamle. Sprød udenpå, saftig indeni – prøv den! 🥩 Ingredienser: 500 g hakket oksekød 4 … Read more
Stribet rugbrød 2 stykker (del portionen i to, hvis du vil bage et brød) 50 g gær 8 dl mælk, fingervarm 2 spsk rapsolie 2 tsk salt 9 dl hvedemel ca. 9 dl rugbrød ……..