Ouadie Rhabbour
Ingredienser: 🥩 500 g hakket kød (oksekød, svinekød eller en blanding) 🧅 1 løg (finthakket) 🧄 2 fed hvidløg (presset gennem en hvidløgspresser) 🥚 3 æg 🫑 1/2 rød peberfrugt (i tern) 🧀 150 g revet gul ost (f.eks. Gouda, Edam, Mozzarella) 🥛 150 ml 30% piskefløde 🌾 3 spsk rasp 🧂 Salt, peber, røget … Read more
Denne frugtagtige, alkoholfri likør kombinerer fløde, ferskner, passionsfrugtjuice, yoghurt, sukker og vaniljesukker for en cremet smagsoplevelse. Tilberedningen er enkel: Alle ingredienser blendes i en skål, indtil den er glat. Derefter tappes likøren på flaske og lukkes tæt. Opbevares i køleskabet i cirka 1-2 uger. For længere opbevaring kan den fryses i plastikflasker. Ryst godt før … Read more
🧾 Ingredienser 📌 Giver 6 verriner eller et stort ildfast fad 🥛 800 ml mælk (3 1/4 kop) 🥚 8 æggeblommer 🍋 Skal af en citron 🌽 60 g majsstivelse (1/2 kop) 🍬 180 g sukker (1 kop) 🍪 300 g knuste småkager (3 kopper) ❄️ Flormelis til at drysse med 🌰 Pinjekerner til pynt … Read more
Ingredienser 200 g marcipan (rå pasta) 2 spsk appelsinmarmelade 220 g krydrede speculoosmåkager 5 spsk Amaretto Hvid chokolade til at dyppe i Revet kokos til at rulle ud Instruktioner Se fortsættelse på næste side
Ingredienser 2-2 kg svinekød eller -røvsteg 2 spsk. hawaiiansk havsalt eller groft kosher salt 1,5 spsk. flydende røg Tilberedning Tør svinestegen grundigt med køkkenrulle, og prik den derefter over det hele med en gaffel. Dette hjælper smagen med at trænge bedre ind. Opskriften fortsætter på næste side.
Uanset hvor forsigtige vi er, er en lille smule stuvning eller olieplet nok til at dække vores smukke skabe med fedtede pletter. Og så sætter panikken ind: hvordan rengør vi det uden at risikere at beskadige træet? Skal vi bruge blegemiddel, eller findes der mildere og lige så effektive løsninger? Du vil elske disse enkle, … Read more
Coleslaw 🥗🥕 Denne coleslaw er den perfekte tilbehørsret til grillet mad eller som en let snack. Enkel, sprød og fuld af smag! Ingredienser Til salaten: 1/2 kål, finthakket 2 gulerødder, revet 1/2 løg, finthakket 1/2 kop mayonnaise 1 spsk æblecidereddike 1 spsk sukker Salt og peber efter smag Tilberedning Opskriften fortsætter på næste side
Ingredienser: 1 løg 450 g champignoner 3 forårsløg 4 kyllingefileter 4 skiver ja! bacon 3 spsk olie Peber Salt Sød paprika 400 ml grøntsagsbouillon 200 g ja! flødeskum 2 spsk mel 100 g revet Goudaost 250 g langkornede ris Tilberedning Opskriften fortsætter på næste side.
Ingredienser: 200 g mørk chokolade 100 g mælkechokolade 50 g smør 2 spsk honning eller sukkersirup 150 g cornflakes Valgfrit: 50 g hakkede nødder (f.eks. mandler eller hasselnødder) Valgfrit: Krymmel eller flormelis til pynt Tilberedning: Opskriften fortsætter på næste side
Syltede løg: Løg – 200 g Salt – 0,5 tsk. Sukker – 0,5 tsk. Eddike (vin, æble eller bord) – 2 spsk. ✅ Salat: Oksekød – 400 g Sød peber – 150 g Stærk peber – 20 g Bønner – 250 g Ærter – 250 g Forårsløg – 30 g Koriander – 30 g Valnødder … Read more