Ouadie Rhabbour

Farsbrød med cremet champignonsauce og friske champignoner Denne solide og lækre farsbrød er fyldt med velsmagende lag af hakket oksekød, hakket kylling og cremet kartoffelmos, alt sammen toppet med en fyldig champignonsauce. Det er den perfekte familiemiddagsret, serveret med en frisk agurk- og tomatsalat for at afbalancere smagsrigdommen. Kombinationen af ​​sprøde kartofler, velsmagende kød og … Read more

Ingredienser: – 500 g blandet hakket kød – 2 løg, hakket – 2 fed hvidløg, hakket – 2 æg – 100 g rasp – Salt og peber – 1 tsk paprikapulver – 1 tsk sennep – 2 spsk hakket persille – 2 spsk olie – 200 ml grøntsager – 2 spsk tomatpuré – 1 spsk … Read more

Ingredienser 1 kg roastbeef 2,5 dl rødvin 2,5 dl vand 1,5 dl eddike 1 hakket løg 2 hakkede gulerødder 2 hakkede selleristængler 2 laurbærblade 5 enebær Salt og peber efter smag 2 spsk. vegetabilsk olie 1 spsk. sukker 1,2 dl rosiner (valgfrit)

INGREDIENSER: 🥔 500 g nye kartofler (skrællede) 🧈 50 g smør (smeltet) 🧄 3 fed hvidløg (finthakket) 🌿 Frisk persille (en håndfuld, hakket) 🌱 1 spsk olivenolie 🧂 Havsalt (efter smag) 🧂 Friskmalet peber (efter smag) 🌶️ Valgfrit: en knivspids chili (for ekstra krydderi)

Bagte kartofler med skinke Ingredienser til 4 til 6 personer 1 kg faste kartofler (Charlotte, Nicola osv.), skåret i 3 til 5 mm tykke skiver 200 til 250 g kogt eller røget skinke, skåret i stykker eller strimler 1 løg, finthakket (valgfrit) 1 fed hvidløg, hakket (valgfrit) 40 g usaltet smør 40 g hvedemel 500 … Read more

Frosne chokolademoussebarer Let, luftig chokolademousse indkapslet i en sprød chokoladeskal – disse frosne chokolademoussebarer er den perfekte sommergodbid uden bagning. De tager minimal tid at lave, fryses smukt ned, så gæsterne kan forberede dem på forhånd, og giver en uimodståelig kontrast af silkeagtig mousse og lækre toppings. Opskriften er tilpasset og testet af tinsuf for … Read more

Osteagtig mozzarellakylling i slowcooker – Comfort Food Magic i én gryde Nogle opskrifter sniger sig bare ind i dit liv og tager stille og roligt permanent ophold på din ugentlige menu – og denne er en af ​​dem. Jeg kan ikke engang tælle, hvor mange gange jeg har lavet denne osteagtige mozzarellakylling i slowcooker, og … Read more

Ingredienser Base: 3 store kartofler (ca. 600 g) 3 æg salt efter smag koldt vand til udblødning af kartofler 1 spiseskefuld olivenolie 1 mellemstort løg, finthakket 1 stor gulerod, grofthækket 1 rød peberfrugt, hakket 300 ml mælk 200 g hvedemel 2 teskefulde bagepulver 3 forårsløg, hakket planteolie til at smøre formen Til afslutning: 130 g … Read more

Ingredienser til 4 personer: • 1 kg roastbeef (bøf eller lignende udskæring, f.eks. skulder eller nakke) • 2 gulerødder • 2 mellemstore løg • 4 fed hvidløg • 500 ml bouillon (okse- eller grøntsagsbouillon) • 250 ml rødvin • 1 knivspids merian • 1 knivspids timian • 1 knivspids rosmarin • 2 enebær • 2 … Read more

Denne lækre ret er en publikumsfavorit af en grund – møre, saftige oksekødsbøffer bagt i en fyldig, fløjlsblød ostesauce, der oser af smag med hver bid. Det er den perfekte blanding af hjemmelavet komfort og cremet nydelse. Uanset om det er til en familiemiddag eller en særlig sammenkomst, kommer alle tilbage for at få en … Read more