Ouadie Rhabbour
Når sæsonen for friske grøntsager kommer. Det første, alle husmødre ønsker sig, er letsaltede agurker. Jeg tilbyder dig min yndlingsopskrift på letsaltede agurker, som marinerer meget hurtigt. Til madlavning skal du bruge følgende ingredienser: agurker, 750 g; 1 bundt dild; 5 fed hvidløg; 1 tsk salt; agurk, paprika, sort peber, koriander, 1/3 tsk hver Tilberedningsmetode … Read more
➡️ Ingredienser (til ca. 15 kugler): 🛒 Blomkål: 1 mellemstort hoved 🥦 🛒 Ost (cheddar, gouda eller mozzarella): 100 g 🧀 🛒 Æg: 2 🥚 🛒 Rasp eller malede mandler: ½ dl 🍞 🛒 Knust hvidløg: 1 tsk 🧄 🛒 Paprika: 1 tsk 🌶️ 🛒 Salt og peber: efter smag 🧂🖤 🛒 Olivenolie: 1 spiseskefuld … Read more
Melfri pandekager med hytteost – på 5 minutter, vanedannende lækre! Ingredienser (til ca. 8 pandekager): 3 æg 250 g letmælk (du kan bruge Piątnica eller Mlekpol) 1 moden banan (valgfri for sødme) 1 spsk smeltet smør (eller kokosolie) En knivspids salt 1 tsk honning eller ahornsirup (valgfrit) fortsættes på næste side
🛒 Ingredienser (til en bageplade 24×24 cm): 🥚 3 æg 🍬 150 g sukker 🧈 100 g smeltet smør 🥛 150 ml mælk 🍋 Skal af 1 citron 🧁 1 tsk vaniljeekstrakt 🥄 250 g hvedemel (type 450 eller 500) 🧂 1/2 tsk salt 🥄 2 tsk bagepulver 🍓 250 g friske jordbær (vasket og … Read more
Ingredienser 3-5 store kartofler 50 g usaltet smør Frisk dild, finthakket Salt, røget paprika, sort peber, oregano (efter smag) 500 g hakket oksekød 1 mellemstort løg, finthakket 2 fed hvidløg, finthakket eller presset 1 rød peberfrugt, i tern 1 stor tomat, i tern 70 g tomatpuré Frisk persille, finthakket 100 g revet mozzarellaost Sådan gør … Read more
Ingen sød tand kan forestille sig livet uden dessert. Men vi er ofte for dovne til at gide at forberede den. I dag tilbyder vi dig en Napoleon-opskrift, der nemt kan tilberedes direkte i et glas. Ingredienser: Tilberedning af mørdejsbrød: Hæld melet i en dyb skål. Tilsæt salt og sukker. Riv det kolde smør på … Read more
Butterdej med svampe og skinke Der er nogle opskrifter, som alle elsker fra første bid. Denne butterdej med svampe og skinke er en af dem. En gylden, sprød dej, der omslutter en smeltet midte af stegte svampe, røget skinke og smeltet ost … Bare tanken om det får din mund til at løbe i vand. … Read more
Maman Poulards soufflé-omelet, kendt for sin lette og luftige tekstur. Denne enkle, men sofistikerede omelet er en sand hyldest til autentiske smage og blødheden af piskede æg. Nem at tilberede, perfekt til en raffineret brunch, en let frokost eller en hurtig middag. Med blot et par ingredienser og et delikat præg kan du genskabe denne … Read more
Ingredienser 10-12 skiver brød eller andet bagværk (ca. 500 g) ¾-1¼ dl varm mælk (afhængigt af hvor tørt brødet er) 2-3 æg 2 spsk frisk persille Salt og peber efter smag En knivspids stærk peber (eller stærke krydderier – valgfrit) Valgfrie ingredienser for bedre smag: Stegt bacon Stegte løg Skinke Hvidløg Grillning Tilberedning fortsættes på … Read more
Leder du efter en dessertopskrift til din kaffe? Så prøv denne cremede cheesecake Den er meget nem at lave. Hvis du leder efter en dessert til hele familien, er denne opskrift noget for dig. Den er velegnet som en sød godbid eller som en forkælelse til en gæst. Kombinationen af mørdej og fløde skaber en … Read more